Alhamdulillah kursus berjalan dengan lancar. Peserta diajar bagaimana mee basah dan mee kering @ mee sanggul dibuat. Ia terbahagi kepada dua formula iaitu dengan menggunakan bahan kimia dan tanpa kimia. Untuk pembuatan mee peserta diajar dengan 2 teknik iaitu manual dan menggunakan mesin. Teknik manual membolehkan peserta dapat terus mempraktikkan pembuatan mee tanpa memerlukan modal yang besar untuk memulakan perusahaan. Seterusnya mereka diajar pembuatan laksa basah dan kering
En. Wahab sedang menunjukkan bagaimana mee di buat dengan menggunakan telor iaitu tanpa bahan kimia
Penghasilan mee dengan penggunaan mesin manual
Peserta sedang melakukan praktikal dengan degan menggunakan mesin
Mee yang terhasil
Peserta mengangkat mee yang terhasil selepas direbus dengan sedikit minyak
Tepung laksa yang telah diuli
Laksa di kisar menggunakan acuan dan dikukus
Laksa terhasil setelah dikukus
En. Wahab sedang menunjukkan bagaimana mee di buat dengan menggunakan telor iaitu tanpa bahan kimia
Penghasilan mee dengan penggunaan mesin manual
Peserta sedang melakukan praktikal dengan degan menggunakan mesin
Mee yang terhasil
Peserta mengangkat mee yang terhasil selepas direbus dengan sedikit minyak
Tepung laksa yang telah diuli
Laksa di kisar menggunakan acuan dan dikukus
Laksa terhasil setelah dikukus